Viticulture

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La surface en vigne de la région avoisine les 216 000 ha, soit 29% de la surface nationale. En surface, la Nouvelle-Aquitaine est la 2ème région viticole française derrière Occitanie. Cette filière regroupe environ 13 000 exploitations.

Les 2 grands bassins viticoles de la région sont :

  • Le vignoble bordelais (114 000 ha dont 111 000 ha en AOP)
  • Le vignoble charentais (78 000 ha dont 72 000 ha destinés à l’eau de vie / cognac)

D’autres vignobles de plus petite dimension sont présents dans les autres départements de la région et représentent 24 000 ha.

Quelques appellations connues : Bergerac, Monbazillac, Pécharmant, Duras, Marmandais, Buzet, Tursan, Jurançon, Madiran, Irouleguy, Haut-Poitou, Vin paillé…
C’est la filière qui emploie le plus de main d’œuvre, 55% des salariés permanents de la région.